第八章 卤鸡

跟着后娘回了家。

    唐宁宁将背篓放到了院子里，先去堂屋看了眼两双胞胎。

    哥哥舟儿嗜睡又贪吃，后娘变亲切了，他也敢在炕上呼呼大睡。

    歌儿爱玩又闹，正眼巴巴的看着后娘。

    唐宁宁的心瞬间软的不像话，赶忙走过去，将孩子抱了起来。

    “饿---饿饿”

    家里也没什么零食，又没吃的，唐宁宁看着饿的直叫的孩子，心疼不已，以后，一定要在家里多做些零嘴，给孩子吃。

    “歌儿乖，你跟哥哥在炕上睡一会儿，娘去给你们做吃的。”

    顾歌咬着小手，躺在了顾舟的身边，唐宁宁给两个孩子盖好了新的棉被，这才关门出去。

    到了厨房，见两个孩子都在。

    唐宁宁吩咐顾烟将火烧开，又让顾寒把鸡胗鸡肝，猪下水，重新焯了一遍水。

    她则走到案板前，将买来的鸡洗净后取出内脏，将鸡头和鸡屁股切掉，用刀切段脚筋后将鸡爪子塞到肚子里面去。

    再切少量的葱段和姜片备用。

    冷锅下水，她将焯过水的的排骨都放到了锅里，加了一整颗的罗汉果汁儿。

    她的这锅卤水，要用骨头汤熬制，香味会更浓。

    熬出了骨头汤，剩下的排骨晚上可以给孩子们做个红烧排骨吃。

    对，还有爆炒肥肠，她又干净将肥肠腌制上。

    不大一会儿。

    排骨汤熬好了。

    唐宁宁只是简简单单的加了盐，味道鲜的不得了。

    她连忙盛了三碗出来。

    “寒儿，烟儿，你两别忙活了，将柴火放在灶膛口，让它烧着，你们过来喝碗排骨汤，特别的鲜。”

    顾寒率先走了过来，顾烟磨磨蹭蹭的，也不知道在想什么。

    唐宁宁则是端着另一碗汤去了堂屋。

    两个孩子在睡着，唐宁宁想了想，没进屋，直接将碗又端了回来。

    还没进去，就听到了两兄妹在说话。

    “大哥，后娘似乎真的变了，对歌儿也不打骂了，顾舟渐渐的也爱笑了，你说，她是认真的吗？”

    顾寒低沉开口，“且看着，她如果还存了卖歌儿的心思，那就别怪我无情。”

    这小子，唐宁宁有些难受。

    “大哥，后娘还说要送你去读书，如果她真的变好了，我做梦都要笑醒了。”顾烟小姑娘说着，喝了碗手里的汤，“呀，这汤好鲜，绵滑清香，后娘的手艺什么时候这么好了？”

    “是好喝。”

    唐宁宁没给两个孩子唠嗑的机会，咳嗽了一声，就走了进来。

    顾烟看到了她，将碗里的汤一饮而尽，便小跑着到了灶膛口看着火了。

    顾寒也将碗放下，默默的干活去了。

    当这么大的孩子的后娘，真心不容易。

    唐宁宁叹了口气，慢慢来吧。

    她把汤全部舀在了一个盆里。

    又冷水下锅，将整块的鸡和猪下水都放了进来，又倒了黄酒，葱姜盐一并放了进去。

    当然，盐她是舍不得多放的。

    “烟儿，火大一点。”

    也不知道后娘是要做什么，一整只鸡下锅煮了。

    好生浪费。

    温馨的小厨房里，几人忙忙碌碌着。

    唐宁宁将龙篙洗干净切碎，捣成了汁儿，放到了锅里，这样，咸度就够了。