第一百一十八章 蛋糕

着一杯牛奶，回到了路家庄。

    在泉秀村的日子，虽然时间不长，但她学到了很多，特别是为人处事这方面。很多时候，待人和善，凡事不要斤斤计较，最后能得到的，往往不仅仅是自己预期的收获。就像刚才，自己只是坚持给农户一点小钱，但最后不仅多拿了一杯牛奶，还得到了人心，如果下次自己再来拿牛奶，他肯定也会欣然给自己的。这就是收获。前世的自己，生活在钢筋水泥灌溉成的高楼里，除了工作还是工作，人与人之间的冷漠，自己也养成了利益至上的观念，以自己的利益为为人处事的衡量标准，虽然结局不大坏，但永远就只有自己独自一人，既没有永远的朋友，也没有永远的敌人。自己刚来这边的时候，也是秉承这这个想法，凡事以自己为出发点，有仇必报，后来渐渐的，叶晓瑜发现，只要不触及自己的底线和原则，是可以适当的给予别人一些帮助和好处的。所谓，“送人玫瑰，手留余香”就是这样一个理吧。

    由于没有烤炉，也没有冰箱保鲜，她下午打算先做几个试试，万一不好的话，她还有时间可以改进一下。骞翼和凌煜明天下午才走，所以单从时间上面来看，如果不出什么差错，是来的及的。

    把鸡蛋打在大碗里，加上白糖，让它和鸡蛋混合，拿着筷子用力打出泡沫，感觉到了厚重感后就停了下来；将面粉、发酵粉、黄油（因为找不到黄油，叶晓瑜直接用猪油代替了）、牛奶一起放进蛋液，再次用力搅拌均匀。然后把搅拌好的面糊倒进小碗里，用油纸盖在上面。为了防止沾底，叶晓瑜事先用猪油先将碗擦了一遍。最后把这些小碗放在装有蒸板的锅里，让它们在里面加热。

    做完这些之后，就只要蹲在灶台那么烧火，让火势保持稳定，掌握住火候就行了。

    不一会儿，锅里就飘出了一阵阵鸡蛋和奶油的香味。估摸着时间差不多了，叶晓瑜掀开锅盖，一瞬间浓烈的香味扑鼻而来，拿了支筷子，插了一下其中的一个小碗，拔出来后，看到并没有粘着的现象，看来是熟了，叶晓瑜十分满意。

    一手拿着锅铲，一手拿着沾了水的抹布，叶晓瑜小心翼翼的把放在蒸板上的小碗一个一个“铲起来”，锅不大，一次只能蒸四个小蛋糕，不过，这最小号的碗是叶晓瑜吃饭用的，即使锅够大，她也没有很多碗可以装就是。

    把装着小蛋糕的碗放在桌上，顿时厅堂被鸡蛋和奶油的味道充满，十分甜腻。掀开附在上面的油纸，呈现在面前的是，是个四个金黄金黄的小蛋糕，虽然制作工具简陋，但卖相还真不错。叶晓瑜觉得自己简直是个奇才。

    一旁在绣手绢的红儿也被这香味吸引，探着脑袋往桌上看。

    “小姐，这是什么啊？好像跟蛋羹长得不大一样……”

    看着桌上碗里金黄的东西，红儿好奇的问道，蛋羹她是知道的，但眼前这东西，味道这么诱人，但又跟蛋羹不大一样，自己从来没有见过。

    “这叫蛋糕，是我家乡的特色食品，你尝尝，看看味道怎么样？”

    叶晓瑜一边说，一边把小蛋糕从碗里拿出来，用油纸包着。刚才擦了猪油果然有效，一点都不沾底。

    跟了叶晓瑜这么久，红儿现在也不跟叶晓瑜客气，拿了小蛋糕，放在嘴边咬了一口。

    “哇……小姐，这个好好吃，比蛋羹好吃多了，我从来没有吃过这么好吃的，味道也很好，又甜又香，嗯，还有奶味……”

    红儿边吃边说，她不知道叶晓瑜的脑袋里到底还装着多少她没见过的东西，但这个东西，真的很好吃。