第一百八十九章 一切准备妥当

流光，你们可算来了！

    我觉得样样具备了，现在就等妹子好好察看各处，看看有没需要改动的！”

    温暖暖被一大群人行注目礼，当下只觉得以后一定要叮嘱下冷霄，她少睡些没事！

    真的。

    一丁点事没有，但这样的场合所有人都等着她的情况下，晚到就真的有事了！

    至少她已经尴尬羞愧死了！

    一边道着歉，温暖暖一边麻利的一项项仔细检查有无遗漏。

    大到座椅铜炉配套，小到牙签手巾，样样没有遗漏后温暖暖方才放心点头。

    走的是高端路线，定价极高，面对的又是一群权贵人士，已经不仅仅是食物好吃了，还有服务到位、配套齐全、保护隐私等等。

    路边小店能让你自己端汤端面的，但他们这儿能么？

    想也不行啊。

    总要让客人觉得物有所值不可替代才行。

    有钱人的钱也不是大风刮来的，他们自有一套衡量的标准，服务就是其中的关键。

    他们不怕耗银钱，只在意有没有相对应的物品。

    温暖暖查看过后，改而对上店小二询问：“菜单背熟了吗？”

    穿着统一深蓝色长衫手腕处搭着白色长棉巾的人跨前一步，躬身有礼清晰的回道：“已经背熟。”

    温暖暖低头看菜单。

    锅底共三种。

    浓香羊骨，奶白奶白的，香味浓郁。

    清汤羊骨，汤色清亮，能最大突出羊肉的鲜味。

    红汤羊蝎子，麻辣鲜香，这个适合口味重的。

    配菜很简单，遥州地处北方，冬季来临的又早又冷，耐寒且耐放的蔬菜品种就那几样，火锅店定的及其简单，新鲜的有：白菜、土豆、菠菜、芫荽、白萝卜、胡萝卜、冬瓜，干菜类是：香菇、木耳、榛蘑、豇豆、黄花菜，这些早起泡发。

    加上豆腐、豆干、豆泡，蔬菜品种也有十几样可选，足够爱吃肉食的人群挑选了。

    温暖暖抽查的问了几个，一一回答上了，很是满意。

    王府管事的挑选的人，个个努力适合。

    叮嘱了店小二几项注意事项后，温暖暖看向后厨人员，这些是这五日来天天见的，无需再说了。

    又看向收银记账的账房，冷云。

    小小年纪的人儿拿着账目很是沉稳的样子，一如去年在药铺当学徒的冷晨。

    凌国十二三岁的娃娃已经当成人在使唤了，那些店小二也不过十二三四岁，冷云基础扎实，温暖暖倒不是很担心，唯一操心的就是怕他记录的速度来不及。

    但反过来一想，什么都是有个过程的，现在来不及，多练练几次就来得及了。

    她总得放手让三小只一个个长大，各有各的本事。

    冷晨负责在配菜区打下手，此外还有王府一个刀工极好的厨子也先帮忙一段时间。

    目前应该是忙的过来的，以后再根据生意忙碌程度调整即可。

    冷天不在店里帮忙，跟着冷霄查看牛羊情况。

    一切准备妥当，就等明日开张见分晓啦。