“我认识一位能工巧匠,回头介绍给你。这件小事情,包在我身上了!”
其实唐小曼知道,这件事对于钱慕笙来说,的确十分容易。
但是对于一个没有什么人脉的唐小曼来说的话,这件事的确是有点难度的。这件事说起来,唐小曼还真的得在钱慕笙的帮助之下,要是她自己过去找能工巧匠,就算你能出得起那个钱,可是你不一定能请得动这个人就是了。
但是有钱慕笙一句话,那就不一样了。
说不上都不用花钱,不过唐小曼绝对不是那样的人了,她肯定会愿意掏钱,而且一定会多给的。
“行,这件事就说定了!”
钱慕笙点头说:“那你教我吧!”
“好!”
唐小曼十分开心地回答道,毕竟她心中的一块心病总算解决了。
“很简单,你先学着开始将这些鱼肉给剁碎!”
钱慕笙一听,这还要从头开始吗?他拿起菜刀来,处理完鱼肉之后,就马上将那些鱼肉放在菜板上,开始剁起来。要说这内功了得的钱慕笙,总觉得自己一定能应付这样的小事情,不过在自己剁得正起劲的时候,却是被唐小曼给制止住了,她说道:“等一下,大爷,你这是在干嘛呢?那些鱼肉还带着鱼刺呢,不仅不好切,一会做鱼丸的时候,还不容易成形,你能不能仔细一点?”
唐小曼心说,你虽然是武功了不起,我听王二和孙姐他们说的,据说钱慕笙在黑风寨的时候,大战群贼,什么白氏双杰啊,还有那个秃驴青灯道长,最后全都败给了钱慕笙。
那钱慕笙的本事真的是了不起,但是现在不是练武,是学习如何做鱼丸,这个好机会,唐小曼当然要为难一下钱慕笙了。
也不算是为难,就是想逗一下他。
里屋在看书的苏平安一听,心说我娘子这是又开始调皮了。
“你看这一块就不能再要了!”唐小曼在一旁出声提醒着,“里面有碎刺,就算你现在将它剁碎了,以后还是弄不成泥。你揉和的时候不仅会伤手,还会影响口感。”
“鱼丸必须是鱼肉做成的,带鱼刺的话,那不叫做鱼丸子。”
钱慕笙低着头弄,也不敢做反驳,毕竟这都是做鱼丸的事情,钱慕笙他是真的不在行。
他连连点头,便按照唐小曼所说,去掉了那块之后,接下来他的动作就快了好多。
正所谓是掌握了诀窍之后,所有的就都简单多了。他接着按照唐小曼教的那样,将剁好的鱼泥和面粉,才发现他还没有准备葱姜水,这些调味料。
而且什么时候加酱油和盐,他一个头两个大了。
钱慕笙心说,怎么看得容易,做起来就这么难呢?难道说做饭也需要天赋异禀吗?“赶紧去弄葱姜水那些调味料!”
唐小曼再度出声提醒。
确实是一些细节的问题如果说掌握不好,这道鱼丸看上去十分简单,却是没有那么容易就做出来的。
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