姚向文一刻都没耽误,简单地收拾点行李,就进了城。
厨师培训时住同一屋的孙大哥,非常欢迎姚向文跟自己同住。
“我一个人住也没意思,回来连个说话的人都没有,你来了正好。”
孙大哥比姚向文大了两岁,他热情地把行李接过来,放到了凳子上。
“这边正好有俩铁架子床,你就睡挨着暖气片的那张床吧,冬天暖和。我怕热,睡不了那边。”
“谢谢孙大哥。”姚向文说:“以后就打扰你了。”
“打扰啥呀!”孙大哥笑道:“你来了还能帮我分担一半的房租,我求之不得呢!”
住处解决了,姚向文没多耽搁,行李都没收拾,就先去了利民饭店。
“你有厨师证吗?”经理问他。
“有的,在这里。”姚向文点点头,把厨师证拿了出来。
“里头正好有个面试的,你们俩一起吧!”经理说着便带姚向文去了后厨。
姚向文后来才知道,他跟小香宝和三叔下馆子的第二天,利民饭店就招到了新的厨师。
那个人是经理的同学,不过因为跟客人吵架动手,没干多久就被开除了。
之后新上任的主厨杨哥,又介绍过来一个亲戚。
不过因为经理跟杨哥平时不对付,所以并不想留杨哥的人。
姚向文的出现,正好合了经理的心意。
“你们两个人,谁做菜做得又快又好,就留谁。”经理看着两个面试者说:“咱们这国营饭店,不搞那些个龌龊的拉帮结派,都得凭真本事吃饭。光明正大的竞争,大家伙都在这里看着呢!好坏都看得明白。”
杨哥嗤一声,没有说话。
写着菜名的小木牌子全都倒扣在桌子上,打乱之后,让店里的面点师小敏闭着眼睛抽三张牌子。
“麻婆豆腐,红烧肉,糖醋鱼。”经理说:“开始吧!”
两位面试者,一人一边,每人可以同时操作两口锅。
姚向文在面对食材的时候,就变得格外的自信,而且充满了激情。
面点师小敏一开始两边都在看,后来视线渐渐定格在了姚向文的身上。
姚向文动作行云流水,同时烹饪几道菜,却丝毫不慌乱。
条理清晰,分配合理。
说不出的英俊帅气!
一个小时之后,等红烧肉炖得时间刚刚好了,姚向文就关掉火率先完成了三道菜。
又等了二十分钟,另一边才慌忙搞完。
所有人都尝了两边的菜,尝过之后,经理一脸洋洋得意。
姚向文做的麻婆豆腐麻、辣、鲜、香、嫩;
做的红烧肉色泽鲜亮,肥而不腻,酥软浓郁;
做的糖醋鱼酸甜可口,肉质紧实,回味无穷。
而另一边,豆腐碎了,红烧肉偏硬,鱼有点腥气。
高下立判,结果显而易见。
“留下姚向文,大家的想法都一样的吧?”经理看向杨哥:“杨主厨,你有意见吗?”
杨哥耸耸肩,朝姚向文竖起了大拇指,“小伙子不错。”
姚向文就这样获得了在国营饭店当厨师的体面工作。
他的运气实在是太好了!
晚上躺在陌生的铁架床上,耳边萦绕着孙大哥忽高忽低的呼噜声,姚向文脑海中突然... -->>
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