第24章 东坡肉 红烧鲤鱼

;   “我看你奶奶是铁了心想要把你嫁出去，等到收完麦子也不会让你去上高中了，她们母女俩心咋这么硬啊！”

    “妈，你别伤心了，我不嫁就是了，大不了等我姐结完婚，我去找我浩博哥去他那里散散心，等到没啥事了我再回来。”

    刘静芬止住眼泪，抬头看姜糖糖，“这能行吗？去你浩博哥哪里方便吗？”

    “能行！上次浩博哥还说让我去他们部队玩两天呢。”姜糖糖没有说谎，姜浩博确实因为姜糖糖的手艺这样感叹过。

    “好好好，去你浩博哥哪里呆几天也可以，回来了村里人差不多就忘了这个事了。”

    想着还催起姜糖糖来，“你给你浩博哥说一声，给他寄个信提前说好。”

    等姜糖糖应下才有心思吃饭，有了解决办法，也就感觉到肚子在抗议了。

    一切都等姜馨结完婚再说，姜馨的婚礼也就在这些天了，这几次他和小姑去了好多次镇上，才把所有东西买齐。

    柳青州家里也送来了聘礼，一百二十块钱的彩礼，还有三大件。

    彩礼都在姜老婆子手里，不过想到孙女是嫁到城里，也就留了二十，剩下的都给了姜馨，让她以后好建设她们的小家。

    三大件倒是没送到姜家，都送到了柳青州分配的房子里面。

    她们打算办两次婚宴，一次是自己家的人，还有一次和姜馨还有柳青州的同事一次。

    姜馨穿上上次买的红布做的衣服，仔仔细细编好了头发，等柳青州来带着她去镇上领结婚证。

    在农村办过酒席就算是结婚了，很少特意去领结婚证，结婚证就相当于现在的一块大奖状。

    等正式办酒席时，柳家本来想让国营饭店的来操办，结果大厨切菜时手受伤了，徒弟功夫还没学到家。

    柳家还在为这件事发愁，就听姜馨说姜糖糖手艺很好，以前跟做过国宴的大厨学过。

    就带着礼物来找姜糖糖，想请她做饭，本来找个会做饭的人也行，但是他们这样的家庭要的就是一个脸面，不愿意将就。

    也是想试试姜糖糖的手艺怎么样。

    姜糖糖本就想以后开个小餐馆，现在还可以积累一点人气，正正好，于是也很积极。

    这次柳家人也没有空手来，因为想尝尝姜糖糖手艺，还带了不少的食材，有两斤猪肉，还有一条大鲤鱼。

    姜糖糖打算做一个红烧鱼，还有东坡肉。

    东坡肉需要的时间久一点，就先做东坡肉。

    先把五花肉焯水，洗干净然后切成四四方方的小块，然后再把每块肉上绑上绳子，姜糖糖找出一个砂锅。

    先在砂锅下面垫上一层香葱和姜片，然后放入冰糖，小火炒到冰糖溶化，倒入五花肉。

    将五花肉肉皮朝上，倒入一点酒，让酒正好没过猪肉，倒入生抽、老抽，盖上锅盖，大火煮开，转最小火焖一个半小时。

    趁着这时开始处理鲤鱼，这条鲤鱼在买的时候都已经处理干净了，姜糖糖只要直接做就行，锅中多油，油热，放入鱼煎至两面金黄。