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第82章 各展身手

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p;   宁城让他先帮着把姜葱蒜小米辣切好,自己开始用菜刀处理鸭子,切成大小均匀的小块鸭肉。

    因为有过一次经验,所以宁城做起来也没那么生疏。

    鸭血被放在一个袋子里,看样子在市场宰杀的时候也已经处理好,直接拿来用就行。

    锅放放旺火上烧热,倒入花生油,烧至七成热时,将切好的姜、葱、蒜、干红椒倒入炒出香味,再倒入鸭块合炒。

    炒到鸭肉收缩变白,开始加料酒20克、酱油两勺、精盐适量。

    一切有条不紊的进行着。

    与此同时

    在整个广场上无数个隔间内,无数个参加考核的人同样忙的热火朝天。

    随着时间的推移

    无数种香味开始蔓延开来。

    肉香,鲜汤香,姜葱蒜的爆香...

    而在这种香味笼罩下,不管是站在大门口值守的工作人员还是在做菜的商户,都忍不住狠狠地吞了几口口水。

    如果不是有几个工作人员一边极力克制自己,一边维持着现场秩序,相信整个大广场早已经乱成了一锅粥。

    广场东边的小隔间里

    随着宁城又往锅里加了一勺胡椒粉、二勺鸡精,一顿翻炒之后,一盘热乎乎,香气四溢地血鸭成功出锅。

    【一道色香味俱...嗯,比上次有进步的血鸭,骚年,还需继续努力。】

    盯着看了几秒,对话框如期而至的弹出。

    比上次有进步

    宁城暗自点头,站在一边的王浩是第一次看他做血鸭,一动不动的盯着他手里盘子看。

    “注意下形象。”宁城捂着额头,示意他擦下嘴角的口水。

    “哦哦哦...”王浩终于反应过来,一边用手擦着嘴角,一边说道:“我说,那个,那啥,咱能不能先吃一小碗?”

    宁城果断拒绝:“不行。”

    说完端着一盘血鸭走到隔间外,把它交给了其中一个工作人员:“麻烦你了。”

    “应该的。”

    身穿西装的工作人员点头示意,眼神在手里的血鸭上一扫而过,不自觉的咽了下口水,急忙端着血鸭往大厅走去。

    在那里,经由十位评委品尝之后,做出最终评判。

    “走吧,到处瞧瞧。”

    王浩还在盯着工作人员背影看,显然对那盘血鸭还念念不忘。

    听到宁城喊他,一边跟在身后,一边嘟囔着:“我一口都没吃上呢...”

    宁城没有理他,视线不断往各个隔间里看去。

    “师傅,你这是在做什么?”

    路过一个隔间的时候,宁城被一阵香气所吸引停下脚步,朝着一个正在颠勺,看上去三十多岁的中年男人问道。

    那人听到声音,也不见外,大笑一声:“地道的鱼香茄子。”

    鱼香茄子?

    宁城往他锅里看去,果然看到姜葱蒜混合着茄子在不断被翻炒。

    “很香,师傅手艺真好。”

    宁城的称赞让男人很是受用,一边忙活个不停,一边说着哪里哪里。

    没有继续打扰人家,宁城打过招呼之后带着耗子继续逛荡起来。

    接下来的时间

    他们见到有人做炒饭,金黄色的米饭在锅里粒粒分明。

    有人做最常见的农家小炒肉,有人做糕点,有人炸着锅包肉,也有人在做小鸡炖蘑菇..

    更有人在炸着臭豆腐。

    一大圈转下来,可谓是各大菜系百花齐放,一个个商户大展身手。
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