第64章 豉汁凤爪

sp; 豉汁凤爪，广东传统名菜，具体划分同样属于点心类。

    对于喜爱早茶的粤省人来说，这是一道每天必不可少的美味，其中又以金悦轩一店最为出名，据说做出来的豉汁凤爪口感酥软弹牙，看似完整，吃起来却酥糯无比。

    宁城吃过但没做过，但一点也不影响他对这个粤式点心的认知。

    原因无它

    豉汁凤爪正是宁城老娘最爱吃的十大点心之一，为此老爹当年还特意跑了粤省一趟，找了个据说是当地有名的师傅学了一段时间。

    这么看来的话，早餐配菜上又有了新东西。

    豉汁凤爪加上凉拌海带丝，一酥糯，一爽口，称之为双子星王炸也不为过。

    “看看具体做法。”

    宁城开始翻页，密密麻麻的字迹呈现在眼前，花了七八分钟仔细看完，不出意外内容是关于豉汁凤爪的详细做法。

    从凤爪的选择，到处理，到烹饪，再到配料的添加，没有落下一个细节点，结尾还特意点出诀窍需要注意的几个问题点，可以看出王磊没有说谎，这份食谱称得上是分量十足。

    把笔记本合上放到床头，宁城双手垫在脑后发了会呆，想到某件事情拿出手机给老爹打了个视频通话。

    “嘿嘿，臭小子，你妈刚还念叨你来着呢。”

    视频接通，传出了宁建国同志熟悉的声音。

    “是吗，那看来我跟老娘心有灵犀。”

    宁城也是一笑，不管什么时候，多累多难熬，只要跟老爹老娘通上一话，他就会重新变得很开心。

    “儿子，你娘很老吗？”

    话刚说完，陶婉柔的身影出现在视频里，手上还拿着个面霜正往脸上涂。

    “那的话，我妈最美。”

    宁城及时开口，跟两个人家里常家里短地唠嗑了一会，才说起了正事：

    “老爹，你听说过徐家刀法吗？”

    “徐家刀法？”

    视频里的宁建国听了眉头微不可查的一皱，问道：“没听过，具体是什么样子的？”

    于是宁城把徐衲灿用刀法时的样子边说边比划了一番。

    “照你这么来说，这人用刀挺厉害。”

    听完之后，宁建国给出了高度认可，表示刀法确实不错。

    “嗯，老爹你真没听过？”

    宁城有些奇怪，心想不应该啊，以老爹的名声跟见识，如果这刀法真有那么出名，不应该不知道。

    难道是有什么秘密？

    “真没听过，估计是自己给自己封的名字。”

    宁建国嘿嘿一笑，宁城看他样子也不像说谎，只能无奈说道：“那好吧。”

    “嗯呢，真知道老爹还能不告诉你？”

    “有可能。”

    宁建国:....

    笑着骂了一声兔崽子，又嘱咐宁城照顾好自己之后就挂了视频。

    “徐家刀法？”

    在宁城看不到的地方，宁建国脸色凝重，已经护肤完毕的陶婉柔听了之后也是脸色微变：“没想到儿子这么早就碰上了徐家的人，这可如何是好？”

    “媳妇，看来咱们的旅行计划得提前结束了。”

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