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8. 三花聚顶

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,那咱们早饭一般吃什么?”

    “还要看你会做什么了!”

    “那我便给大家熬些米粥,再做个蛋炒饭?”

    他先前站在门口,早已透过窗户看到了厨房里放着的隔夜米饭,堆积在铁盆里,像一座小山。

    “哈哈哈,蛋炒饭——”

    几只老猿本以为李蒙会拿出什么了不起的手艺,却没想到只是最简单的蛋炒饭而已,于是哄堂大笑,变笑边说:“蛋炒饭谁不会,还要你来做么?”

    春花大娘也好像有些不屑,却没有一起哄笑,只是淡然道:“刚好屋里还有昨夜剩下的米饭,你快去炒了,动作可别太慢,天色已不早了!”

    李蒙没有搭理老猿们的嘲笑,狗眼看人低的事,他以前见多了。

    况且一道菜的好坏,又岂能从原料上看得出来?

    这道理老猿们不懂,说得再多也不过是对牛弹琴罢了。

    走进厨房,四下里看看,灶台、厨刀、锅碗瓢盆一应俱全,锅边的一个台子上还放着很多小坛子,里面应该是调料。

    所有的东西都归归整整,全然不似他想象中的妖怪洞府模样。

    李蒙走到台前,洗了洗手便认真开始了工作。

    切葱、打蛋、搅散米饭。

    生火、取油、热油滑锅。

    几只老猿在旁看着,见李蒙所做的步骤都很寻常,逐渐也失了兴致。

    “我道老爷专门留下他,我还以为这家伙有多厉害呢,原来却是平平无奇。”

    “是啊,打个鸡蛋也要双手一起上,这动作还不及我的一半熟练。”

    “也不知道老爷为什么要留他,咱们厨堂的月饷还得分他一份。”

    “他一个人族,要月饷做什么!”

    一只老猿听到‘月饷’二字,像是有些急眼。

    直到春花大娘狠狠瞪了它一眼,老猿才悻悻然不再说话,却也不再继续看李蒙的动作。

    旁边的老猿见同伴走开,彻底没了兴致,兀自走向一边准备碗筷去了。

    李蒙却不管他们说什么、做什么,双眼紧紧盯着锅,直到锅里的油烧得足够热,才将鸡蛋倒入锅中,发出“滋啦——”的声响。

    接着便开始翻炒。

    春花大娘起先只是站在一旁,像是在监督李蒙,生怕他把饭做砸了,弄得山上众人没有早饭吃。

    可是看着看着,神色却渐渐凝重起来。

    此时锅里的米饭、鸡蛋和葱花已经完全搅拌在了一起,灶炉内火焰翻涌,把一口黑锅烧得直冒青烟。

    李蒙一手抓着锅边,一手拿着铁铲不断翻搅,随着他的动作,所有的食材都均匀混合在了一起。

    若只是如此,倒也没什么,蛋炒饭的精髓便是要大火、热油、粒粒分明。

    可是就这么一锅简简单单的蛋炒饭,却让春花大娘愕然瞪大了眼睛,仿佛有些发愣。

    “做好了!”

    李蒙擦了擦额头上的汗珠,笑道。

    “快,快拿盘子过来!”春花大娘朝着门口的老猿们吼道。

    几只老猿一时都有些惊慌,他们从没见春花大娘如此着急过,于是赶忙拿了一摞盘子跑过来。

    往锅里看了一眼,老猿们的眼睛便再也移不开了:

    只见锅中的米饭、葱和鸡蛋,散落得粒粒分明,每三粒米饭都正好组成一个三角形,三角形的顶部是一颗小小的蛋花,再往上,还点缀着一丝更小的葱花。

    蛋花、葱花、米花整整齐齐码放在一起,一蓬蓬,一簇簇,仿佛刚刚盛开的黄绿色小花朵,又像是用手一颗颗摆上去的小尖塔!

    “三花聚顶,请大家品尝。”

    李蒙轻笑。
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