第136章 吹烤鸭

意儿，他也吃过，煎饼果子就是。

    这烤鸭。

    他倒是想要看看她要怎么做。

    只见叶青甜卷好了衣袖，露出一截莹白的手腕来。

    十指修长，能明显看到指腹上头薄薄的茧子，是长期干活磨出来的。

    动作利落的选鸭子，做秘制调料，薄薄的涂了一层在选好的鸭子上。

    季子哲一双狭长的眸，饶有兴趣的看着她动作。

    叶青甜侧面对着他。

    他能清楚的看到她精致的侧脸，也就一个多月的功夫，她的皮肤变白了，也变好了，脸上也有肉了，五官秀气又好看。

    叶青甜却突然转头对着他笑了：“子哲，能不能帮个忙？”

    “好。”季子哲忙收回视线，怕被她给发现了，点了点头：“小七，我要做什么？我也不会做烤鸭。”

    “吹气！”叶青甜笑容狡黠，先给他示范了一下要怎么吹鸭子，给他把动作要领给强调了一遍：“我气不足，吹不好，你跟老舅轮换着吹吧！”

    然后。

    整个后厨正在工作的大厨帮厨们全都围了上来，看人吹鸭子。厨房的郑大厨不可思议的看着眼前的一幕，季子哲季大公子他们都是认识的，向来都是温润公子的模样，对着鸭子吹气，还真是第一次见到的奇观，说出去肯定都没有人

    信。

    管事的刚开始还跑过去劝了一下，说是找个厨师帮忙，季子哲给拒绝了，坚决要自己来，周志成也不愿意，说这是他们家烤鸭子的诀窍，不能让人学了去。

    叶青甜就站在旁边看着他们俩笑，俩人气息不足，都吹得脸红脖子粗的，不过还是按照她教的要领，一丝不苟的对着鸭子吹气。

    气吹到了八分满的时候，被叶青甜接手了。

    左手食指紧紧卡住鸭脖颈根部防止跑气，拇指跟中指握住鸭颈和右翅，左手拿住鸭子的右腿，鸭脯向外卧倒，两手向中间一挤，气体瞬间充满了鸭子身体的各个部位。

    前期工作准备好了之后，把烤鸭郑重的放进了挂炉里。

    厨房里的人第一次见人这么做烤鸭的，看这姑娘的手法倒是很熟练很老道，就是不知道搞出这么多的花样来，做出来的鸭子到底好吃不好吃了，都等着看她的烤鸭出炉。

    烤鸭放进了挂炉里，叶青甜就开始做其他的：“老舅，子哲，你们出去等我吧，半个时辰之后就能吃了。”

    季子哲跟周志成自然得陪着她，没有一个要走的。

    叶青甜也不赶走他们了，开始和面，准备做春饼，切葱丝了。

    黄瓜厨房里是没有的，不应季的蔬菜，本来就少的可怜，也就极少数的富贵人家才吃得起反季节蔬菜，一般的酒楼里都是没有的。

    天下第一鸭就是做烤鸭的。

    提供一些小菜。

    没有黄瓜。

    叶青甜又想着去油腻，就切了些萝卜作为替代品，胡萝卜跟青萝卜，给切成了条状，水灵灵的。待到烤鸭熟之一刻钟左右，面也醒好了，就能直接擀春饼了。