但是,人们有些不太理解,连翘刚刚为什么要那么问。
因为,刚才的那些问话,显然对她更为不利了起来。
因为要说新奇的话,那么人家国外的东西,岂不是要比她的更为新奇。
毕竟国外的东西,很多人都没见过。
连翘在这点上,一看就是处于劣势。
而那位国外的选手,则是一脸笑意深沉的看着连翘。
显然,他是能听懂这里的话,而且,对于连翘刚才的那个问题,他也觉得连翘要不是傻,那就是白痴。
这第三场已然毫无悬念。
——
就在众人都为连翘捏了一把汗的时候,连翘却闭着眼睛,小声的朝着身边的夏丽说道:“我看你在门口的时候,还吃着大宝的梅子,现在还有吗?”
夏丽愣了一下,没反应过来,连翘的话。
等她意识到连翘的意思的时候,这才慌张的朝着连翘靠了过去,然后把自己兜子里的梅子,一个个都翻在了旁边桌子下面的一个篮子里。
然后在连翘耳边小声的回道:“就剩下这几个了……我刚才换衣服的时候,看着这衣服兜子挺大,正好装了过来……幸好……”
夏丽的声音里带着欣喜和庆幸。
因为她已经猜到了连翘和她要梅子的意思。
她现在只恨自己为什么贪吃,在车上已经吃了那么多!
连翘看着夏丽懊恼的神色,笑着说道:“没事,有几个也就够了!应该说幸好你贪吃!不然还真的没办法了……”
夏丽挠了挠头,便小声的问道连翘,要怎么办。
连翘冷冷的瞅了瞅台上的那些评委,沉声说道:“我会让他们看看,我是怎么赢了他的!”
夏丽顿时被连翘这番豪言壮语惊到。
而这个时候,主持人也站了出来,宣布了比赛开始。
两边都如火如荼的开始了比赛。
连翘做的这款创意甜点,就是要以梅子,作为这款甜点的创意中心点。
毕竟这种东西,在这种北方的城市是没有的,可以满足食材创意的这个要求。
而连翘这次的做法,也和往常的甜点有些不同。
她先是把梅子都清洗干净之后,便用力碾碎,然后只剩下一些碎掉的青绿色果肉,留在盘子里。
然后便是制作下面的工序。
连翘要做的是青梅紫薯水晶糕。
连翘把西米打碎成西米粉,那白色的粉末在连翘纤细的指甲中,都能轻易的漏掉。
可见是有多么的细腻。
其次,便是找了两个质地很好,颜色很是鲜艳的紫薯,放在蒸笼里蒸制了一番。
然后剥皮碾碎,在一旁放凉。
连翘做的很是专心。
但是旁边的夏丽,在给连翘打完下手之后,便紧张兮兮的盯着旁边的那个外国选手,显然很想知道,他究竟在做什么甜点。
但是看了半天,夏丽都没看出来,他究竟在做些什么。
急的夏丽,心里不禁埋怨起了自己,为什么自己没学好这些甜点的做法,不然还能帮一帮连翘。
而连翘现在,已经开始把西米粉,加糖加水,和成面团。
然后便开始均匀使力,揉捏了起来。
连翘一边揉着,另一边的观众们,则是一脸担心的看着连翘。
因为此刻,那位外国选手的脸上,已经洋溢起了胜利的微笑。
他手上的甜点,已经做的差不多了,眼看就要做好了。
而连翘这边,还在揉着面。
夏丽此刻,也有些紧张的问道:“连翘姐……”
连翘反而笑了笑,淡定的说道:“没关系!”
手里的动作却丝毫没有停顿。
揉好了面团之后,便用擀面杖把面团擀成一层薄片似得面饼。
然后把紫薯捣碎了,均匀的抹在面饼之上。
白色和紫色的搭配,简直是相得益彰。
而且看起来很是漂亮,让人看着心情都好了很多。
而连翘的动作还没有结束。
她接着把之前碾碎的青梅果肉,也放在了紫薯的中间。
然后便把面饼,从一头,滚到了另一头,彻底把里面的紫薯和青梅果肉裹在了一起。
然后切成小段,放在蒸锅里面开始蒸煮。
连翘的眼睛,一直都没有离开下面的火。
因为在蒸煮的时候,也是最为关键的时候,过一分,则会太软不成形,蒸的火太小,则会发硬不够柔滑。
最后,等过了一会儿,连翘眼睛一亮,便立马关掉了火。
闷了一下之后,便开始打开了锅盖。
在水蒸气消失之后,夏丽探了探脑袋,看向了蒸锅里的甜点。
顿时惊讶的说不出话来!
天啊!
里面的那个,真的是甜点吗?
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