到大家,在限定的时间,都做好了之后,便有一队队漂亮的礼仪小姐,端着一盘盘的菜,放在了上面的评判席上。
连翘这才注意到,在美食比赛的大厅最上面,竟然还坐着几个年纪很大的老人。
有的连头发都白了些。
但是,连翘不难看出,他们一定是这行里面的泰山北斗。
此刻,连翘心里,都有些紧张了起来。
一方面,她想让宁坤赢了这场比赛,因为,他的刚才做饭的手法,确实很是干净利落,连翘想要和他,真正的比一比,看看,究近谁会更厉害一些!
但是,另一方面,她有不希望他赢了。
要是宁坤输了的话,连翘之后要面对的,就是楼外楼,连翘感觉,可能压力,会稍微轻一点儿!
那边,评委们拿着筷子,尝了几口之后,都会给在场的群众,也都尝一下。
代表着公正和严明。
毕竟,美食这种东西,一个人,一个口味,尽管有专业的评断,但是,也希望,有很多的人,可以也参与进来。
这才是这次比赛的意义。
连翘这里的席位上,也有着筷子和盘子。
于是,连翘也夹了一块,尝了一下。
一放到嘴里,连翘顿时眼睛一亮。
就是这个味儿!
外层的蛋液绵软酸甜,带着酥酥的脆感,而在薄脆的外衣之后,则是无法用言语形容的香嫩味道。
这还是排骨吗?
有这样疑问的人,显然不止连翘一个。
他们可是眼睁睁的看着这些厨师们做的啊!
层层叠叠的渗入味蕾,调汁的滋味早已经深入了排骨的内部,就连骨头都带着那诱人的酸甜。
连翘不过是细细的吸吮一下,口腔里瞬间都带着那挥之不去的如同甜蜜一般的味道。
即使连翘对美食格外的挑剔,也不得不承认,这糖醋排骨确实好吃。
而且,连翘还看了看盘子上面的牌子,写着三十号。
这是每个选手,在成盘之后,比赛方,会发一个号码,给对应的厨师,但是,并没有人知道,他们究近是几号。
这样,就可以防止,作弊的产生。
但是,连翘还是一口,就猜出了,这道排骨,是谁做的。
这样的排骨,要是再配上一碟子酸甜香辣的萝卜条,那就美味了……
连翘这边想着,那边主持人,则开始宣布起了第一场,获胜的选手。
连翘顿时,屏住呼吸,紧张的听了起来。
先是评委们的一些评定。
每道菜,他们只是清尝一口,便立马漱了嘴,在尝下一口。
每一道菜,他们都会简单的点评了几句。
接下来,最后的两盘菜,被摆在了众人面前。
其中,一个评委说道:“这两道菜,绝对是这次参加比赛的首选之菜!不管说是从味道上,还是色香味上,都上佳之选!可是……”
他的这句可是,带动了在场的所有人的心。
楼外楼的厨师,一个个都探着头,紧紧的盯着评委。
而宁坤,双手绞着手里的白色毛巾,隐约间,连翘也能看的出,他也是在紧张的!
评委缓了缓,这才继续说道:“可是,里面有一道菜,口感上,会有些问题,所以,我们一致认定,这道菜,三十号,是这组比赛的第一名。”
评委说完之后,知味居,便瞬间激动的喊了一声。
宁坤那张冷冷的脸上,也扯了扯嘴角。
连翘也不知道,他到底,是笑了没。
……
有赢得那一方,那就有输的那一方。
楼外楼的厨师,一个个愤愤不平的问道:“究近是哪里口感上出了问题!”
为首的那位大厨,也是心生不解。
这道排骨,他做了多少次,每一次,他自己都亲自去尝过的,绝对比任何一款排骨,都要好吃的!
所以,对于这样的一个结果,他也有些一时接受不了。
那个评委,显然已经预料到了这种情况。
于是,他们会想对视了一眼,其中一个评委,便缓缓的说道:“你这道菜,初尝的时候,确实味道很好,里面的排骨,也是做得香酥鲜脆!可是,之后的,你有没有尝过?”
“之后的?”
“对,之后的!之后的排骨,再去尝的话,便有一股甜腻和油味,这也许和你排骨油炸的关系有些缘故,但是对于口感上来说,确实就打了一个折扣,所以,我们才没有最终,选择这道菜!”
……
楼外楼的厨师,一听到这样的结果,顿时,脚步一个踉跄,差点倒在地上。
身后的厨师,赶紧把他扶在一边,一个个愤愤的说着不公。