第473章 罐头厂

 于是他吩咐范峻道：“那范大人便尽快安排难民前往舟山之事。近来水师没什么战事，可让他们拨些船帮着运送难民。”

    作为后世之人，朱琳渼觉得军舰抢险救灾是天经地义的事儿，但范峻却大为震动，扑通就跪在当场，“殿下体恤黎民苍生，实在是菩萨心肠！卑职替这数万难民拜谢殿下！”

    朱琳渼将他扶起，打发他先去忙，而后自己返回寝室，又匆忙吃了两口早点，便开始提笔写信。

    木芷晴一旁收拾了碗筷，见朱琳渼正埋头公案，又走过来帮他磨墨，歪头正扫见“罐头厂”几个字。

    片刻后，朱琳渼拎起写完的信吹干，便闻木芷晴用崇拜的语气道：“殿下，芷晴真疑心你是蓬莱仙岛而来，仅这两日便说了许多令我眼界大开的奇物，这罐头厂又是什么啊？”

    朱琳渼顺手将信递给了她。信是写给工部宋应星的，前一半让他派些人手去舟山，要在那里修一座罐头厂。后一半则是要他去永北里和南安的船厂催催新建战船的进度。

    “罐头，便是用一个小瓶子将食物装起来，然后上笼蒸小半个时辰，再趁热封口。”朱琳渼为她解释道，“如此加工之后，即能保持食物数月不会变馊变坏。

    “我想将绍兴附近的难民移去舟山，而后在那建一座厂，将舟山的鱼肉制成罐头，再运至内地出售。”

    木芷晴奇道：“鱼肉最易腐烂，这罐头竟能将其保存数月不坏？！”

    朱琳渼遂简单跟她说了细菌和霉菌之类，以及用高温杀灭这些微生物就能防止食物腐败的原理。

    如今他说什么她都不再吃惊了，只点头细细记下，又道：“舟山产鱼极多，殿下这罐头厂想来也会很大了。”

    朱琳渼笑道：“初时每日一千瓶吧，往后我打算日产十万二十万瓶。”

    “如此，投入必然不少。”

    “是啊，我打算先投三万两，另拨五千两制瓷瓶。以后等玻璃厂搞好了，用玻璃瓶装罐头，价格便能降低大半。”

    木芷晴思索道：“这建厂之事牵扯甚多，这么大一笔钱多会有人从中贪墨，殿下得派个可靠的人盯着才是。”

    朱琳渼点了点头，心中合计一番，却发现自己的心腹竟一个比一个忙。

    木芷晴见他皱眉叹气，便转到他面前，指着自己鼻尖道：“要不，芷晴帮殿下去盯着吧？丽江数万户的账我都能管过来，保证不让人从罐头厂贪去一钱银子！”

    朱琳渼摇头道：“海岛风吹日晒的，又兼事多劳累，我怎么忍心让你去吃这个苦。”

    “殿下，”木芷晴认真盯着他道，“芷晴只盼着能帮到你，心中便已极为幸福。”而后她又俏皮一笑，“至于风吹日晒的，我大可以打把伞嘛。放心，我一定不会让自己晒丑的。而且，即便我真晒丑了，你也不许嫌弃我！”

    朱琳渼在她的软磨硬泡之下，只得点头同意，又仔细叮嘱一番，若要觉得辛苦，便立刻返回绍兴。